Étiquette apéritif

Recettes vegan sucrées

Smoothie poire-mangue : plaisir et détox !

Avec des fruits à pleine maturité, ce smoothie est très riche en vitamines et plein d'énergie avec ses sucres naturels. Une boisson au contraste étonnant entre la douceur des fruits et la touche (un peu audacieuse) d'épices piquantes !

Recettes vegan salées

Purée aubergine cajou comme un dip d’apéritif

Purée aubergine cajou onctueuse et légère façon dip apéritif

L’aubergine est un légume d’été doux et savoureux qu’on rencontre habituellement dans les ratatouilles, moussakas et caviars. On peut la préparer au four, grillée aux épices, farcie ou gratinée, ou encore snackée au barbecue ou à la plancha. Cette recette…